치매 예방에 좋은 음식과 치매예방 10대 수칙

 

치매예방 어떻게 해야 할까?

1. 식사, 운동, 수면, 청결 등 평소 자신의 건강관리에 힘써야 합니다.
2. 규칙적인 운동은 치매를 예방하고 신선한 야채와 과일, 불포화 지방산이 들어있는 기름, 등 푸른 생선, 잡곡류, 녹차를 포함한 차 등을 먹으면 뇌를 건강하게 유지하는 데 도움이 됩니다.
3. 머리를 다치지 않도록 조심하고 고혈압, 당뇨병, 알코올 중독 등 치매를 유발하는 질환들을 사전에 예방해야 합니다. 머리를 다치는 경우는 알츠하이머병에 걸릴 확률이 5-10배 이상 높아지기 때문에 뇌를 보호해야 합니다. 또한 뇌졸중의 위험인자를 미리 치료해야 혈관성 치매를 예방할 수 있습니다.
4. 건전한 뇌 활동 유지를 위한 사회생활이나 독서, 인터넷 검색 등을 하는 것이 좋습니다. 나이가 들어서도 사회생활이나 여가생활에 적극적으로 참여하는 사람들은 신경세포가 활성화되고, 신경세포의 일부가 병이 들어도 기능을 유지할 수 있기 때문에 치매에 걸릴 확률이 낮아집니다.
5. 스트레스를 피하고 즐거운 마음을 갖습니다. 심한 정신적·육체적 스트레스는 기억장애를 유발하고 심한 경우에는 뇌세포를 파괴시키기도 합니다. 스트레스가 심할 때는 수면을 충분히 취하고 긍정적이고 편안한 마음을 갖는 것이 필요합니다. ​

 

 

치매 예방에 좋은 음식

호두(하루 3~4개)

호두는 불포화지방산이 다량 함유되어 있고 뇌신경을 안정시키는 칼슘과 비타민 B 군이 풍부하다.

 

검은 참깨

뇌를 비롯한 전신 세포의 주재료인 지질이 45~55% 정도 함유되어 있다. 뇌신경 세포의 주성분인 아미노산이 균형 있게 들어있어 최고의 두뇌 건강식품이다.

 

콩(하루에 두부 1모나 두유 1팩)

뇌세포의 회복을 도와주는 레시틴과 두뇌 노화 촉진을 억제하는 사포닌 성분이 함유되어 있다. 콩이 발효되면 뇌 발달에 필요한 글루타민산이 생성되기 때문에 발효를 시킨 된장 등으로 먹어야 좋다.

 

감자

비타민C, 비타민E, 철분이 풍부하며 기억력과 사고력을 향상하는 비타민 B1과 B2가 함유되어 있다.

 

홍차

매일 2~3잔 마시면 노인성 치매(알츠하이머병)가 나타날 위험을 절반 이상 줄일 수 있다. 홍차의 플라보노이드는 뇌세포를 파괴하는 플라크 형성을 억제한다.

 

포도주(일주일 또는 한 달 1잔)

적포도주에만 독특하게 들어있는 폴리페놀은 노화를 지연시키고 치매나 심장질환을 예방한다.

 

우유 및 유제품(하루 1잔)

치매환자에게 부족한 콜린이라는 신경전달물질이 풍부하게 들어있어 꾸준히 마시면 치매를 예방하는 데 도움이 된다.

 

시금치(하루 한 번 이상)

대표적인 녹황색 채소로 체내에서 DHA로 변하는 알파 리놀렌산이 많이 함유되어 있고, 카로틴과 비타민C, 철분 등 영양소가 골고루 들어 있다.

 

카레

카레(강황)의 ‘커큐민’이라는 성분이 치매를 일으키는 원인 중 하나인 뇌에 축적되는 독성 단백질을 분해한다.

 

등 푸른 생선

뇌세포를 활성화시키는 DHA가 다량 함유되어 있다. 참치, 방어, 고등어, 꽁치, 장어, 정어리 등에 DHA가 특히 많다.

 

조개와 게살

조개와 게살은 단백질이 풍부하다. 단백질은 비타민과 함께 복용하면 뇌의 활동을 활발하게 도와주므로 이 두 음식을 함께 요리하면 상승효과가 나타난다.

 

미역 등 해조류

해조류에 들어있는 요오드는 두뇌발달에 연관이 있는 갑상선 호르몬의 재료가 된다. 또한 미역은 머리를 맑게 해주는 칼륨이 많이 들어있다.

 

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치매예방 10대 수칙

1. 고혈압을 치료해야 합니다.
2. 당뇨병을 조절해야 합니다.
3. 콜레스테롤을 점검해야 합니다.
4. 비만을 조절해야 합니다.
5. 심장병을 초기에 발견하고 치료하십시오.
6. 우울증을 치료해야 합니다.
7. 적절한 운동을 꾸준히 하십시오.
8. 절대로 담배를 피우지 마십시오.
9. 과음은 절대 금물입니다.
10. 적당한 일이나 취미활동을 계속하십시오.

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치매예방에 좋은 음식과 식생활 수칙

 

건강에 좋은 음식을 먹는 습관은 뇌의 노화와 기억력 감퇴를 막아주어 치매 예방에 도움을 줍니다.

 

좋은 습관

1. 칼로리 섭취를 줄이고 체중을 감량하십시오.
2. 저지방 식사를 하십시오.
3. 비타민 E, 비타민 C, 엽산 및 종합 비타민을 복용하십시오.
4. 매일 과일, 채소, 차 등 항산화 식품을 드십시오.
5. 하루에 6잔 이상의 물을 충분히 마시십시오.
6. 좋은 지방(오 메카-3지방)이 많이 함유된 음식을 섭취하십시오.
7. 등 푸른 생선, 과일, 녹색 야채, 견과류, 올리브유 등

 나쁜 습관

1. 스트레스에 의한 과식을 피하십시오.
2. 카페인 과다 섭취를 피하십시오.
3. 가공식품 및 혈당 지표가 높은 탄수화물을 피하십시오.
4. 나쁜 지방(오 메카-6지방)의 섭취를 피하십시오.
5. 육류, 버터, 치즈, 마가린, 마요네즈, 야채 기름(옥수수기름 등), 가공식품 등

 

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