121세 할머니의 치매 예방 비결 5가지

 

건강히 장수하려면 꼭 챙겨 먹어야 할 음식 7가지

 

첫째, 대추는 뺏어서라도 먹어라.

대추는 항산화 효과가 뛰어나, 노화를 방지하고 면역력을 높여줍니다.

 

둘째, 토마토는 토하도록 먹어라.

토마토가 빨갛게 익으면 의사 얼굴이 파랗게 질린다고 하죠.

 

셋째, 감자는 감사하면서 먹어라.

비타민C와 철분이 풍부한 감자는 몸을 튼튼하게 하고 피로 해소에도 효과적이에요.

 

넷째, 사포닌이 많은 음식은 꼭 먹어라.

홍삼, 영지버섯, 인삼 같은 음식은 몸속 가름기를 씻어주는 천연 비누와 같습니다.

 

다섯째, 새우나 멸치는 통째로 다 먹어라.

새우나 멸치는 칼쓤과 미네랄이 풍부하답니다.

 

여섯째, 사과는 내 몸에 사과하면서 먹어라.

사과는 장 건강을 돕고 해독 작용이 뛰어나 몸을 깨끗하게 해 줍니다.

 

일곱째, 배는 내 배의 해독을 위해 먹어라.

배는 몸속 독소를 제거하고 폐를 건강하게 하는 음식입니다.

 

 

 

최고의 아침식사 5가지

 

1. 사과 / 땅콩버터

건강한 지방과 단백질을 지닌 순수 100% 땅콩버터와 식이섬유, 비타민 항산화 물질이 많은 사과를 함께 먹으면 균형 잡힌 영양소는 물론 혈당의 상승을 막고 포만감을 오랫동안 유지할 수 있습니다.

 

2. 아보카도 / 달걀 오믈렛

손홍민의 아침 식단으로 유명하죠?

아보카도의 풍부한 지방과 식이섬유는 달걀의 단백질과 만났을 때 균형 잡힌 식사는 물론 포만감을 높이고 아침에 뇌를 활성화시켜 주는 음식입니다.

 

3. 현미밥 / 나물

식사를 하시고 싶으시다면 현미밥에 나물 반찬 드세요.

거기에 두부 반 모와 견과류까지 한 줌 드신다면 위장에 부담이 없으면서도 든든한 아침식사 조합입니다.

 

4. 통밀빵 / 코티즈치즈

통밀빵은 포만감을 높여주면서도 혈당을 천천히 올려주며 거기에 지방은 낮고 단백질은 아주 풍부한 코티즈 치즈를 곁들이신다면 간단한 아침식사로 제격입니다.

5. 두유원액 2개

첨가물이 안 들어가 있는 두유 99% 원액으로 2개를 드세요.

아침 동안의 근 손실을 막아주기에 충분한 양의 단백질입니다.

 

 

얼리기만 해도 영양소가 폭발하는 음식 4가지

1. 두부

두부는 얼리기만 해도 수분이 빠져나와 단백질 함량이 최대 6배나 늘어나고 흡수율도 훨씬 높아집니다.

 

2. 브로콜리

브로콜리도 두부와 마찬가지로 얼리게 되면 수분은 빠져나가고 영양소는 응축됩니다.

따라서 식이섬유 비타민 미네랄 등의 영양소를 더욱 효과적으로 섭취할 수 있습니다.

 

3. 시금치

시금치에 있는 비타민C는 실온에 놔두면 일주일 안에 100% 손실되지만 살짝 데쳐서 얼려주면 비타민 손실을 막을 수 있습니다.

 

4. 완두콩

완두콩은 냉동 후에도 비타민C와 단백질 함량이 거의 그대로 유지되는 대표적인 식품입니다.

냉동했을 때 항산화 물질이 증가할 수 있으며 한 번 씻어 물기를 제거한 뒤 신속히 냉동하세요.

 

5. 팽이버섯

팽이버섯의 '키토산'은 세포벽이 단단하기 때문에 그냥 섭취하면 흡수율이 낮아집니다.

하지만 냉동실에 얼리게 되면 세포벽이 파괴돼서 흡수율이 훨씬 높아지니 팽이버섯은 꼭 얼려 드세요.

 

 

 

121세 할머니의 치매 예방 비결 5가지

121세까지 살면서도 치매가 오지 않는 할머니의 비결은 무엇일까요?

70이 넘는 막내딸이 직접 지켜본, 1899년생 엄마의 건강 비법 다섯 가지입니다.

 

첫째, 햇볕을 자주 쬐며 비타민D 수치를 높였어요.

비타민D는 알츠하이머 예방에 큰 도움이 됩니다.

 

둘째, 등 푸른 생선을 매일 한 조각씩 섭취했죠.

등 푸른 생선에 들어 있는 오메가 쓰리 지방산은, 뇌 건강을 지켜주고 치매 예방과 진행 억제에 뛰어난 효과가 있답니다.

 

셋째, 설탕 없이 블랙커피를 하루 한 잔 마셨습니다.

블랙커피는 치매 발병 위험을 최대 60퍼센트까지 줄일 수 있는 과학적으로 입증된 방법이에요.

 

넷째, 채소 위주의 식사를 즐기며 곡물과 견과류 위주로 섭취했어요.

 

다섯째, 하루 일곱 시간 이상의 충분한 숙면을 취하셨습니다.

충분한 수면은 뇌 속의 치매 유발 물질을 제거해요.

 

 

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